كلاسيك اسبريسو ماكياتو
انغمس في قهوة إسبريسو ماكياتو الكلاسيكية - مزيج متناغم من قهوة الإسبريسو القوية المميزة بدقة بلمسة من الحليب المبخر. تذوق التوازن المثالي للنكهات في كل رشفة!
Equipment
- ماكينة اسبريسو يمكنك استخدام اي اداة لتحضير القهوة مثل وعاء موكا
- كوب للتقديم
- بيتشر تبخير الحليب
- ملعقة
المقادير
- 1 شوت 30 مل تقريبًا من قهوة الإسبريسو الطازجة
- 10-15 مل من الحليب المبخر
الخطوات
- قم بتحضير جرعة من الإسبريسو باستخدام ماكينة الإسبريسو. تأكد من أنها جرعة واحدة، بحجم 30 مل تقريبًا.
- قم ببخار كمية صغيرة من الحليب باستخدام عصا البخار على ماكينة الإسبريسو. استهدف حوالي 10-15 مل من الحليب المبخر.
- اسكب الحليب المبخر برفق في جرعة الإسبريسو. امنع الرغوة باستخدام ملعقة، واترك فقط "بقعة" خفيفة من الحليب تمتزج مع الإسبريسو.
- يقدم فورًا في كوب صغير أو كوب اسبريسو بسعة 40-50 مل.
ملاحظات
- رغوة الحليب: للحصول على أفضل النتائج، استخدمي الحليب البارد وقم ببخاره حتى يصبح ذو ملمس حريري من الرغوة الدقيقة. تجنب تسخين الحليب أكثر من اللازم، لأنه قد يغير الطعم.
- نضارة القهوة: استخدم حبوب البن المطحونة الطازجة لتحضير الإسبريسو للاستمتاع بالنكهات الغنية للماكياتو.
- التخصيص: جرّب الأشكال المختلفة بإضافة شراب بنكهة مثل الكراميل أو الفانيليا لإضفاء لمسة فريدة على الماكياتو الخاص بك.
Tried this recipe?Let us know how it was!