قهوة العين السوداء
Equipment
- موكا بوت او ماكينة اسبريسو
- اداة القهوة بالتقطير
المقادير
- 180 - 240 مل قهوة مقطرة
- 60 مل اسبريسو دبل شوت
الخطوات
- قم بإعداد كوب واحد من القهوة المخمرة وفقًا لطريقتك المفضلة، مثل ماكينة القهوة الفرنسية أو ماكينة القهوة بالتقطير.
- اسكب القهوة المقطرة في كوب قهوة طويل.
- احضر جرعتين من الإسبريسو باستخدام ماكينة الإسبريسو أو وعاء الموكا.
- اسكب جرعة الإسبريسو الدبل فوق القهوة المقطرة.
- قلب بملعقة.
ملاحظات
قهوة العين السوداء هي مشروب غني بالكافيين يجمع بين فنجان من القهوة المخمرة مع جرعتين من قهوة الإسبريسو. يختلف محتوى الكافيين في قهوة Black Eye Coffee اعتمادًا على نوع القهوة والإسبريسو المستخدمين، ولكنها يمكن أن تكون طريقة رائعة لبدء يومك بجرعة كبيرة من الكافيين!
Tried this recipe?Let us know how it was!