لماذا شرب الماء بعد القهوة؟
شرب القهوة هو طقوس يومية لكثير من الناس. إنه المشروب المثالي لبدء يومك، أو للحفاظ على استمرارك خلال ساعات العمل، أو للاستمتاع مع الأصدقاء.
ومع ذلك، هل فكرت يوما في لماذا نشرب الماء بعد القهوة؟ في حين أنه قد يبدو وكأنه مزيج غريب، فإن شرب الماء جنبا إلى جنب مع قهوتك له العديد من الفوائد التي قد لا تكون على دراية بها.
لماذا يجب شرب الماء بعد القهوة؟
الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يؤدي إلى الجفاف وآثار جانبية أخرى إذا لم تشرب كمية كافية من الماء قبل وأثناء وبعد أكواب القهوة.
فيما يلي بعض الأسباب الرئيسية التي تجعلك شرب الماء بعد القهوة:
- معالجة الجفاف: يعمل الكافيين كمدر للبول، مما يعني أنه يجعلك تتبول بشكل متكرر مما يؤدي إلى الجفاف. تأكد من تجديد مستويات السوائل في جسمك بشرب الماء طوال اليوم، خاصة بعد استراحة القهوة.
- تقليل الحموضة: يمكن لمركبات القهوة الحمضية مثل أحماض الكلوروجينيك أن تترك بقايا في فمك تساهم في رائحة الفم الكريهة. شرب الماء يزيل هذه البقايا ويغسل فمك وينعش حنكك.
- تقليل القلق: بالنسبة لبعض الناس، يمكن للكافيين أن يزيد من مشاعر القلق والعصبية. يساعد الحفاظ على رطوبة الجسم في مواجهة هذه التأثيرات عن طريق التمثيل الغذائي للكافيين وطرده بشكل أسرع.
- يساعد على الهضم: يساعد الماء في تخفيف المحتوى الحمضي للقهوة وينظم امتصاص الجسم لمركباتها. هذا يساعد على الهضم ويمنع اضطراب المعدة.
- منع الإفراط في الاستهلاك: شرب الماء بين القهوة يملأ معدتك، مما يمنع الإفراط في شرب الكوب بعد الكوب بدافع الجوع أو العادة.
لذا تأكد من شرب الماء بعد القهوة ليبقي جسمك رطب على النحو الأمثل.
فوائد شرب الماء بعد القهوة
يمكن أن يوفر شرب الماء مع قهوتك العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي بعض الفوائد التي يمكنك الاستمتاع بها:
منع الجفاف
القهوة مدر للبول، مما يعني أنها يمكن أن تسبب الجفاف إذا استهلكت بكميات كبيرة. ومع ذلك، فإن شرب الماء مع قهوتك يمكن أن يساعد في منع الجفاف. يمكن أن يساعد الماء في الحفاظ على رطوبتك، وهو أمر ضروري لصحتك العامة. وفق مايو كلينيك، الماء هو أفضل سائل يمكنك شربه للبقاء رطبًا. لذلك، تأكد من شرب كمية كافية من الماء مع قهوتك للبقاء رطبًا طوال اليوم.
المحافظة على احتياجات الجسم
يمكن أن يساعدك شرب الماء مع قهوتك في الحفاظ على احتياجات جسمك من السوائل. يحتاج جسمك إلى السوائل ليعمل بشكل صحيح، ويمكن أن يساعدك شرب الماء مع قهوتك على تلبية احتياجاتك اليومية من السوائل. وفق الصحة اليومية يمكن أن تساعد المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة في تلبية احتياجاتك اليومية من السوائل، ولكن الماء لا يزال أفضل سائل يمكنك شربه للبقاء رطبًا.
زيادة التمثيل الغذائي
يمكن أن يساعد شرب الماء مع قهوتك أيضًا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك. وفق هيلثلاين، شرب الماء يمكن أن يزيد من معدل الأيض، مما يساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية. عندما تشرب الماء مع قهوتك، يمكنك المساعدة في زيادة التمثيل الغذائي وحرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم.
تحسين الأداء الرياضي
يمكن أن يساعد شرب الماء مع قهوتك أيضًا في تحسين أدائك الرياضي. عند ممارسة الرياضة، تفقد السوائل من خلال التعرق، مما قد يؤدي إلى الجفاف. يمكن أن يساعدك شرب الماء مع قهوتك على البقاء رطبًا أثناء التمرين، مما قد يحسن أدائك الرياضي. وفق مجلة هولر، شرب الماء مع قهوتك يمكن أن يساعد أيضًا في القضاء على تحطم الكافيين الذي يحدث عادة بعد شرب القهوة.
هل الماء يخفف من الكافيين؟
لا، شرب الماء لا يخفف أو يقلل من نسبة الكافيين في القهوة. يمتص الجسم الكافيين بسرعة ويصل إلى أعلى مستوياته في الدم خلال 30-60 دقيقة من شرب القهوة. شرب الماء لا يؤثر على عملية الامتصاص.
ومع ذلك، فإن البقاء رطبا عن طريق شرب الماء يمكن أن يساعد جسمك على التمثيل الغذائي وإفراز الكافيين بشكل أسرع.
يساعد الماء على تخفيف التركيز الكلي للكافيين عبر مجرى الدم والسوائل. هذا يسمح لكليتيك بتصفية الكافيين للإفراز بشكل أسرع. الحفاظ على رطوبة الجسم من خلال شرب الماء يمنع تراكم الكافيين في جسمك على أكواب القهوة المتتالية. هذا يقلل من آثاره المحفزة مثل زيادة معدل ضربات القلب واليقظة وما إلى ذلك.
يقاوم الماء أيضًا التأثيرات المدرة للبول للكافيين (زيادة التبول) والتي يمكن أن تؤدي إلى الجفاف إذا لم تقم بتجديد السوائل.
لذلك في حين أن الماء لا يخفف محتوى الكافيين بشكل مباشر، فإنه يساعد جسمك على التمثيل الغذائي وإفرازه بشكل أكثر كفاءة. هذا يقلل من مدة آثار الكافيين. لكن الطريقة الوحيدة لتقليل تناول الكافيين حقًا هي تقليل شرب القهوة أو اختيار القهوة منزوعة الكافيين. شرب المزيد من الماء يساعد جسمك على التعامل مع الكافيين بشكل أفضل.
العلم وراء شرب الماء مع القهوة
عندما يتعلق الأمر بشرب القهوة، من المهم مراعاة دور الماء في عملية التخمير. تتكون القهوة من أكثر من 98٪ من الماء، مما يعني أن جودة المياه التي تستخدمها يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مذاق قهوتك وفوائدها الصحية.
أظهرت التطورات البحثية أن القهوة يمكن أن يكون لها آثار إيجابية وسلبية على الصحة. وفقًا لمايو كلينك، تم ربط القهوة بتقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون وأمراض الكبد والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن القهوة لها أيضًا مخاطر محتملة، ويرجع ذلك في الغالب إلى محتواها العالي من الكافيين. على سبيل المثال، يمكن أن يرفع ضغط الدم بشكل مؤقت. يجب على النساء الحوامل أو اللاتي يحاولن الحمل أو المرضعات توخي الحذر بشأن الكافيين.
عندما يتعلق الأمر بالترطيب، فإن الماء هو أفضل سائل يمكنك شربه للبقاء رطبًا. لكن المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة يمكن أن تساعد أيضًا في تلبية احتياجاتك اليومية من السوائل. تنص Mayo Clinic على أن المشروبات المحتوية على الكافيين، مثل القهوة أو مشروبات الطاقة، يمكن أن ترطبك وكذلك الماء.
من المهم أيضًا مراعاة الكيمياء الكامنة وراء تحضير القهوة. هناك عائلتان من أجهزة التخمير: تلك التي تغمر القهوة تمامًا في ماء التحضير وتلك التي تتدفق الماء عبر القهوة. يمكن أن تؤثر الطريقة التي تختارها على طعم قهوتك وفوائدها الصحية.
عندما تلتقي القهوة بالماء، يحدث تفاعل كيميائي معقد. تتكون القهوة من مركبات مختلفة، بما في ذلك الكافيين وحمض الكلوروجينيك والتريغونيلين. يتم استخلاص هذه المركبات من حبوب البن أثناء عملية التخمير ويمكن أن يكون لها تأثيرات مختلفة على الصحة.
على سبيل المثال، تم ربط حمض الكلوروجينيك بتقليل الالتهاب وتحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز. من ناحية أخرى، يمكن للكافيين أن يحسن اليقظة العقلية والأداء الرياضي. ومع ذلك، يمكن أن يسبب الكافيين القلق والأرق والآثار الجانبية السلبية الأخرى لدى بعض الأشخاص.
بشكل عام، فإن العلم وراء القهوة والماء والصحة معقد ومتعدد الأوجه. من خلال فهم التأثيرات الكيميائية والصحية للقهوة والماء، يمكنك اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن ما تشربه وكميته.
نصائح لشرب الماء مع القهوة
شرب الماء ضروري لنمط حياة صحي، وكذلك هو مشروب القهوة الذي تتناوله يوميًا. لكن هل تعلم أن دمج تناول الماء مع قهوتك الصباحية يمكن أن يساعدك على البقاء رطبًا وتلبية احتياجاتك اليومية من السوائل؟ إليك بعض النصائح لمساعدتك على البقاء رطبًا أثناء الاستمتاع بفنجان القهوة اليومي.
اشرب الماء قبل قهوة الصباح
قبل أن تصب لنفسك كوبًا من القهوة، تأكد من شرب كوب من الماء. سيساعدك هذا على ترطيب جسمك وإعداده لزيادة الكافيين التي تأتي مع قهوة الصباح. شرب الماء قبل قهوتك يمكن أن يساعد أيضًا في منع تحطم الكافيين في وقت لاحق من اليوم.
بدل بين القهوة والماء
أثناء شرب القهوة، حاول التناوب بين رشفات القهوة ورشفات الماء. سيساعدك هذا في الحفاظ على رطوبتك وموازنة التأثيرات المدرة للبول للكافيين. سيساعدك أيضًا على إبطاء استهلاكك للقهوة، مما يتيح لك تذوق طعم ورائحة مشروبك اليومي.
أضف الماء إلى قهوتك
هناك طريقة أخرى لدمج تناول الماء مع قهوتك اليومية وهي إضافة الماء إلى قهوتك. يمكن القيام بذلك عن طريق إضافة الماء الساخن إلى قهوتك لصنع أمريكانو أو عن طريق تخفيف قهوتك بالماء البارد لعمل قهوة مثلجة. بإضافة الماء إلى قهوتك، يمكنك زيادة تناول السوائل مع الاستمتاع بمذاق وفوائد القهوة.
تناول الماء بعد القهوة
من المحتمل أن تكون قهوتك الصباحية جزءًا من روتين الإفطار، فلماذا لا تضيف كوبًا من الماء إلى المزيج؟ يمكن أن يساعدك تناول كوب من الماء مع وجبة الإفطار في الحفاظ على رطوبتك وتلبية احتياجاتك من السوائل لهذا اليوم. يساعدك أيضًا على الشعور بالشبع والرضا، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبة خفيفة طوال الصباح.
اقرأ ايضاً: شرب القهوة بعد الاكل: هل صحي ام مضر؟
يعد دمج تناول الماء مع قهوتك اليومية طريقة بسيطة لكنها فعالة للبقاء رطبًا وتلبية احتياجاتك من السوائل طوال اليوم. باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بقهوة الصباح مع الاهتمام بصحتك أيضًا.
الخرافات والمفاهيم الخاطئة حول القهوة والترطيب
هناك العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة حول القهوة والماء. فيما يلي بعض العناصر الشائعة:
- الخرافة: القهوة مُدر للبول يؤدي إلى جفاف الجسم. في حين أن القهوة لها تأثير مدر للبول خفيف، إلا أنها لا تسبب الجفاف. في الواقع، أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المعتدل للقهوة (ما يصل إلى 3-4 أكواب يوميًا) يمكن أن يساهم في تناول السوائل يوميًا ولا يؤدي إلى الجفاف. ومع ذلك، فإن الاستهلاك المفرط للقهوة (أكثر من 5 أكواب في اليوم) قد يكون له تأثير مدر للبول ويؤدي إلى الجفاف.
- الخرافة: شرب الماء بدلًا من القهوة لتحافظ على رطوبتك. في حين أن الماء هو الخيار الأفضل للترطيب، يمكن للقهوة أيضًا أن تساهم في تناول السوائل يوميًا. في الواقع، وجدت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية أن القهوة يمكن أن تكون مرطبة مثل الماء.
- الخرافة: يجب شرب 8 أكواب من الماء يوميًا للبقاء رطبًا. في حين أنه من المهم أن تبقى رطبًا، لا توجد توصية واحدة تناسب الجميع بشأن كمية المياه التي يجب أن تشربها. تعتمد احتياجاتك من السوائل على عدة عوامل، بما في ذلك عمرك وجنسك ووزنك ومستوى نشاطك ومناخك. المبدأ التوجيهي العام هو شرب ما يكفي من السوائل لإرواء عطشك والحفاظ على صفاء البول.
- الخرافة: الكافيين يسبب لك الجفاف. في حين أن الكافيين مدر للبول خفيف، فإنه لا يسبب الجفاف عند تناوله باعتدال. في الواقع، التأثير المدر للبول للكافيين يقابله السائل الموجود في المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة والشاي.
باختصار، يمكن أن تكون القهوة جزءًا من استهلاكك اليومي للسوائل ولا تؤدي إلى الجفاف عند تناولها باعتدال. في حين أن الماء هو الخيار الأفضل للترطيب، يمكن أن تكون القهوة مثل الماء. تذكر أن تستمع إلى جسدك وتشرب سوائل كافية لإرواء عطشك والحفاظ على بول صافٍ.
خاتمة
يعد شرب الماء مع قهوتك طريقة بسيطة لكنها فعالة لتحسين صحتك العامة وتجربة شرب القهوة. من خلال الحفاظ على رطوبتك، يمكنك تجنب الآثار الجانبية السلبية للكافيين، مثل الجفاف وزيادة مستويات الكورتيزول.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعدك شرب الماء مع قهوتك في الحفاظ على نمط حياة صحي من خلال تعزيز فقدان الوزن وتحسين الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. عن طريق استبدال المشروبات السكرية بالماء، يمكنك تقليل السعرات الحرارية وتحسين الصحة العامة.
تذكر أن تشرب ثمانية أكواب من الماء على الأقل يوميًا وأن تشرب كوبًا من الماء مقابل كل فنجان قهوة تستهلكه.
من خلال الحفاظ على رطوبة الجسم وإجراء تغييرات صغيرة على روتينك اليومي، يمكنك تحقيق نمط حياة أكثر صحة وسعادة.
